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Arquivo de †Agosto, 2009

A uva Tempranillo é a principal matéria prima dos vinhos pruduzidos naquela que é considerada a mais importante região vinícola da Espanha: Rioja. Como sou apreciador convicto desta uva, quero oferecer aqui uma dica que some qualidade e bom preço. Antes de falar propriamente do vinho que quero indicar, vale dizer algumas coisas sobre a [...]

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Notícia da agência Lusa, publicada pelo jornal Expresso, neste endereço Vinho: IVDP aplaude novo Estatuto das Denominações de Origem e Indicação Geográfica da Região Demarcada do Douro Porto, 05 Ago (Lusa) – O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) congratulou-se hoje com a publicação do decreto-lei que aprova o Estatuto das Denominações de [...]

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Encontrei este video por acaso e achei muito bem produzido. Uma rápida apresentação da Casa Lapostolle, importante vinícola chilena, que produz o vinho que foi considerado o “vinho do ano” de 2008 pela Wine Spectator: Clos Apalta 2005. Aproveitem o video!

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Notícia publicada pela AFP, que encontrei neste endereço. Pesquisa britânica indica que vinho tinto ajuda contra infecções graves (AFP) – 03/08/09 LONDRES, Reino Unido — Uma equipe de cientistas da universidade escocesa de Glasgow anunciou neste domingo ter descoberto que um antioxidante presente em grande quantidade no vinho tinto ajuda a prevenir infecções graves, que [...]

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