A uva Tempranillo é a principal matéria prima dos vinhos pruduzidos naquela que é considerada a mais importante região vinícola da Espanha: Rioja. Como sou apreciador convicto desta uva, quero oferecer aqui uma dica que some qualidade e bom preço. Antes de falar propriamente do vinho que quero indicar, vale dizer algumas coisas sobre a [...]
Arquivo de †Agosto, 2009
Montecillo Crianza 2005
Posted in Para degustar, com etiqueta Espanha, Montecillo, Rioja, Tempranillo on Agosto 6, 2009 | 3 Comentários »
Documentário sobre Bordeaux
Posted in Videos, com etiqueta Bordeaux, Enófilo, Enólogo, enofilia, França, Medoc, Pauliac, St Emilion, Vinho, Vinicola, vinicultura on Agosto 6, 2009 | 1 Comentário »
Um video com 1h de duração sobre a magnífica região de Bordeaux. Vale a pena conferir, mesmo sendo em inglês.
Novo Estatuto da Região do Douro
Posted in Notícias, com etiqueta Douro, Porto, Portugal, Vinho, Vinicola, vinicultura on Agosto 5, 2009 | Deixar um Comentário »
Notícia da agência Lusa, publicada pelo jornal Expresso, neste endereço Vinho: IVDP aplaude novo Estatuto das Denominações de Origem e Indicação Geográfica da Região Demarcada do Douro Porto, 05 Ago (Lusa) – O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) congratulou-se hoje com a publicação do decreto-lei que aprova o Estatuto das Denominações de [...]
Casa Lapostolle
Posted in Videos, com etiqueta Casa Lapostolle, Chile, Degustação, enofilia, Vinho, Vinicola, vinicultura on Agosto 5, 2009 | Deixar um Comentário »
Encontrei este video por acaso e achei muito bem produzido. Uma rápida apresentação da Casa Lapostolle, importante vinícola chilena, que produz o vinho que foi considerado o “vinho do ano” de 2008 pela Wine Spectator: Clos Apalta 2005. Aproveitem o video!
Vinho ajuda no combate às infecções graves
Posted in Notícias, com etiqueta prevenção, resveratrol, saúde, Vinho, vinicultura on Agosto 4, 2009 | Deixar um Comentário »
Notícia publicada pela AFP, que encontrei neste endereço. Pesquisa britânica indica que vinho tinto ajuda contra infecções graves (AFP) – 03/08/09 LONDRES, Reino Unido — Uma equipe de cientistas da universidade escocesa de Glasgow anunciou neste domingo ter descoberto que um antioxidante presente em grande quantidade no vinho tinto ajuda a prevenir infecções graves, que [...]
Catena Malbec 2006
Posted in Para degustar, com etiqueta Argentina, Catena Zapata, Degustação, Enófilo, Enólogo, enofilia, Malbec, Sommelier, Vinho, vinicultura on Agosto 3, 2009 | 2 Comentários »
Os Malbecs argentinos são hoje, muito provavelmente, a grande sensação do mercado mundial. Após um grande trabalho de algumas importantes vinículas e anos de intensa divulgação, a Argentina conseguiu consolidar-se como forte país produtor de vinhos. Com razão e méritos. É o que fica claro ao degustar o Catena Malbec. Um vinho que surpreende pela [...]
