“Já se disse mais bobagem sobre vinhos do que sobre qualquer assunto, com a possível exceção do orgasmo feminino e da vida eterna. Isto porque é impossível transformar em palavras as qualidades ou defeitos de um vinho, ou as sensações que ele provoca, assim como é impossível, por exemplo, descrever um cheiro e um gosto. [...]
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Veríssimo
Posted in Reflexões, com etiqueta Degustação, Enófilo, enofilia, Literatura, Veríssimo, Vinho, vinicultura on Julho 27, 2009 | Deixar um Comentário »
A verdadeira razão…
Posted in Reflexões, com etiqueta Degustação, enofilia, Vinho, vinicultura on Julho 25, 2009 | Deixar um Comentário »
O que sabe saborear o vinho não bebe demasiado, mas desfruta dos seus suaves segredos. (Salvador Dali)
