Nero d’Avola nagy értékű őshonos szőlő. Kezdetben Siracuse térségében volt széles körben elterjedt, ma már kiterjed a sziget minden szőlőtermő területére. Szín: mély rubinvörös, kellemes ibolyaszínű tükröződésekkel. Aroma: intenzív és fokozatosan kibontakozó, fekete ribizli, vadszeder és gránátalma jegyekkel. Íz: puha és bársonyos.