Descrizione

Brunello di Montalcino Castel Giocondo DOCG  Frescobaldi

“A CastelGiocondo egyedülálló hely Montalcinóban, ahol a táj és föld sokfélesége – márga, agyag és pliocén homok – végtelen árnyalatokat ad ennek a Brunellónak. Az idő múlásával kialakuló jegyek sokoldalúsága arra késztet, hogy folyamatosan felfedezzem, újra megkóstoljam és visszaemlékezzek.” Lamberto Frescobaldi
Intenzív rubinvörös színű. Az illatát a málna és vörös bogyós gyümölcsök tiszta aromája jellemzi, amelyet elegáns ibolya jegyek gazdagítanak. A szájban harmonikus, elegáns tannikus textúrával, hosszú sós és ásványos érzettel.
Párosítások
Párolt marhahús, marhahús filé, érlelt sajtok.