Brunello di Montalcino Biondi-Santi az első Brunello a történelemben, és 150 éve testesíti meg azt a víziót, amely Clemente Santit inspirálta első kifejezésének megalkotásakor a 19. században. Ma is, mint akkoriban, sajátos bor, összetett és kifinomult egyéniséggel.
A 2013-AS ÉVRE
Az enyhe ősz után a tél meglehetősen hideg volt, bőséges csapadékkal, amely egészen kora nyárig tartott,
vegetatív késést okozva. Július második felétől szeptember végéig meleg és stabil idő volt, jelentős nappali és éjszakai hőmérséklet-tartományban, ami jó alaparomát alakított ki a szőlőben. A betakarítás az átlagosnál valamivel később, szeptember végén kezdődött.
AZ EREDET
A 2013-as Brunello a Sangiovese Grosso BBS11 klónnal (Brunello Biondi Santi 11) készült, amelyet Biondi-Santi azonosított és szelektál a Tenuta Greppóban a hetvenes években. Ehhez 10 és 25 év közötti szőlőültetvényekből származó Brunello szőlőt használtak.
ÖREGEDÉS
A 2013-as Brunello 3 évig szlavóniai tölgyfahordókban érlelődött.
Jót tett a palackban való hosszú érlelésnek.
ÉRZELEM
A meglehetősen extrém szezonális trendű évjárat szülötte, 2013 egy remek egyensúlyú, finomsággal kifejeződő bor
és folyékonyság, hívogató csokor, amely a késő tavaszi erdőt juttatja eszünkbe, amikor a kis piros bogyók illata találkozik az aljnövényzet virágaival, a föld pedig ásványi érzeteket, friss mohát és aromás fűszernövényeket áraszt.
Szájban gyengéden és lágyan meggyőz, ismét erdei bogyós gyümölcsök, fekete cseresznye és mentolos érzeteket kínál, valamint frissességet és szerkezetet, így a szaglásnak tökéletesen megfelelő utóízhez vezet.