2-3 hónapig palackban érlelve forgalomba hozatal előtt.

Intenzív rubinvörös, lila árnyalatú, rendkívül tiszta szín. Intenzív, piros gyümölcsös íz zöldséges jegyekkel. Száraz, jó szerkezetű bor.

Fogyasztását hideg hústálak, fűszeres ételek, fehér és sovány vörös húsok, közepesen érett sajtok mellé ajánljuk, 16-18 °C-on, fogyasztás előtt legalább 30 percig levegőztetve a palackban.