Kiváló, közepes érlelésű bor, mély rubinvörös szín ibolya tükröződésekkel, friss, gyümölcsös illatokban gazdag, testes, az aljnövényzet intenzív ízével, kellemesen csersavas, enyhén mandulás a lecsengésében. Ugyanazokkal az alapvető tulajdonságokkal rendelkezik, mint a Dogliani DOCG, amely a cég tulajdonában lévő, a dogliani Madonna delle Grazie “sorìján” található, napsütötte szőlőültetvények édes fajtáinak kiegyensúlyozott keverékéből áll. Száraz íze és mérsékelt savtartalma, egy év közepes űrtartalmú fahordós érlelés és üveges finomítás után jó testességet és telt ízt nyújt, amely minden jellegzetességét kifejező hosszú mandulás jeggyel végződik. Évente körülbelül 20 000 palackot állítanak elő.